După creșterea semnificativă a prețurilor la uleiul alimentar, Europa s-ar putea confrunta cu o explozie a prețurilor și în cazul altui produs alimentar de bază. Astfel, sunt preconizate majorări semnificative ale prețului zahărului, avertizează cel mai mare producător european de zahăr, Suedzucker, potrivit antena3.ro. Din cauza creşterii costurilor de producție, compania plănuiește majorări „semnificative” ale preţurilor. De asemenea, producătorul se pregăteşte să folosească cărbunele în locul gazelor naturale, în contextul în care livrările de gaz rusesc către Europa au scăzut ca urmare a războiului din Ucraina.
Potrivit directorului general Niels Poerksen, costurile pentru cultivarea sfeclei de zahăr şi a energiei folosite în procesarea sa sunt în creştere, acestea fiind două elemente semnificative ale procesului de producţie
„Dacă nu ar există o creştere a preţurilor, ar fi dificil să ieşim la final cu profit”, a adăugat el. Compania îşi măreşte stocurile pentru a le utiliza la fabricile unde poate fi folosit şi cărbunele, deoarece nu toate fabricile Suedzucker sunt echipate pentru a funcţiona cu alte surse de energie dacă nu mai există gaz, a declarat Poerksen.
România a importat zahăr şi produse zaharoase în valoare de 337 de milioane de euro în 2021
Cantitatea importată este mai mare cu 25% comparativ cu anul precedent, importurile fiind de nouă ori mai mari decât exporturile, care au fost în valoare de 38 de milioane de euro anul trecut. Soarta fabricilor de zahăr din România a reintrat pe agenda publică a guvernanților în contextul provocărilor economice aduse de războiul din Ucraina și al creșterilor de prețuri la bunurile de consum. Problema a devenit importantă după anunțul oficial al gigantului francez Tereos de închidere a fabricii de zahăr din Luduș, județul Mureș. Aceasta este una din cele doar două fabrici din țară unde se mai produce zahăr din recolta locală de sfeclă de zahăr, cealaltă fiind la Roman, deținută de grupul austriac Agrana.
În 1990 erau peste 30 de astfel de unități în România. În 2021, România a importat cel mai mult zahăr din Germania – 95.000 de tone, de aproape 10 ori mai mult decât în 2010, când importa mai puțin de 12.000 de tone. Pe locul 2 sunt importurile din Brazilia (68.000 t), urmate de cele din Austria (55.000 t) și Polonia (50.000 t).
