Un control efectuat astăzi de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) la restaurantul Herr Kiki Schnitzelarie, situat pe Strada Schitul Darvari nr. 4, sector 2, București, a scos la iveală nereguli grave. La subsolul localului funcționa un after-school ilegal, fără autorizație, fără documente de închiriere și în condiții improprii pentru copii.
Mai grav, din informațiile obținute de Ziarul de Investigații Ioana Lazăr, secretar general în Ministerul Educației și Cercetării, își ducea copilul la această unitate clandestină, ceea ce ridică mari semne de întrebare despre cum un oficial de rang înalt nu a verificat standardele impuse de lege în alegerea unui astfel de loc pentru copilul său.
Cum influențează ”Sindromul vedetei” alegerile părinților
În scandalul after-school-ului ilegal descoperit de ANPC, un fenomen psihologic iese la iveală: sindromul vedetei. Mulți părinți și-au înscris probabil copiii la această unitate clandestină bazându-se pe faptul că Ioana Lazăr, secretar general în Ministerul Educației, își ducea și ea copilul acolo.
Această mentalitate – „dacă o persoană cu influență alege acest loc, trebuie să fie sigur” – este periculoasă. Oamenii tind să creadă că o figură publică acționează ca o garanție de calitate, fără să mai verifice ei înșiși condițiile. În realitate, nimeni nu este mai presus de lege, iar acest caz demonstrează că un nume important nu înseamnă automat siguranță sau profesionalism.
Când vine vorba de siguranța copiilor, verificările atente și standardele legale ar trebui să fie singurele criterii de selecție – nu alegerea unei personalități publice.
After-school ilegal ascuns în subsolul unui restaurant
Controlul ANPC a scos la iveală o serie de ilegalități, atât în activitatea after-school-ului, cât și în funcționarea restaurantului în sine.
Inspectorii au constatat că:
- After-school-ul funcționa fără autorizație, în subsolul restaurantului, deși codul CAEN al firmei permitea doar activitatea de restaurant.
- Nu existau contracte de închiriere sau colaborare cu personal didactic autorizat.
- Toaletele pentru copii lipseau, aceștia fiind nevoiți să folosească aceleași toalete ca și clienții restaurantului.
- Copiii serveau masa fără nicio evidență fiscală, părinții plătind bani direct către profesoara responsabilă, fără emiterea de bonuri fiscale.
Un astfel de caz ridică mari semne de întrebare despre cât de atenți sunt chiar cei care ar trebui să protejeze sistemul educațional.
SC Latino Tapas SRL – firma care opera ilegal
Restaurantul Herr Kiki Schnitzelarie este administrat de SC Latino Tapas SRL, o firmă care, conform datelor publice, are un trecut cel puțin suspect.
- Firma a fost înființată în urmă cu 10 ani.
- Acționarii sunt Firan Octavian, Firan Daniela Liliana, Buricea Marius Gabi și Avanu Marius.
- În 2023, firma a raportat doar doi angajați, ceea ce ridică întrebări despre cine gestiona efectiv activitatea.
- Codul CAEN al firmei este „restaurante”, ceea ce înseamnă că nu avea voie să opereze un after-school.
- Firma deține patru puncte de lucru, iar asta ridică reale suspiciuni că situații similare ar putea exista și în alte locații.
- Firan Octavian este asociat în mai multe firme, ceea ce sugerează o rețea extinsă de afaceri în domeniu.
Aceste detalii demonstrează că after-school-ul ilegal nu era doar o scăpare administrativă, ci un sistem bine pus la punct, în care se încasau bani fără documente fiscale și fără respectarea normelor legale.
Condiții mizere și mâncare nesigură servită copiilor
Pe lângă lipsa totală de legalitate, mâncarea servită copiilor era pregătită într-un restaurant cu grave probleme de igienă. ANPC a descoperit:
- Produse alimentare nesigure, fără termen de valabilitate vizibil.
- Echipamente și ustensile de bucătărie murdare, cu depuneri de grăsime și praf.
- Pereți și pavimente neigienizate, contaminanți prezenți în zonele de preparare.
- Lipsa autorizației de funcționare și a verificării metrologice a cântarului.
- Colectarea defectuoasă a deșeurilor, în recipiente deschise, ceea ce favoriza contaminarea.
Sancțiuni dure și închiderea unității
În urma inspecției, ANPC a aplicat amenzi în valoare de 43.000 de lei și a dispus închiderea temporară a unității pentru o perioadă de până la 6 luni.
Totodată, ANPC a sesizat autoritățile competente pentru a verifica și modul în care au fost încasați și gestionați banii de la părinți.
Cazul ridică mari semne de întrebare despre lipsa de control și responsabilitate a celor implicați. Ioana Lazăr, un oficial de rang înalt al Ministerului Educației, avea obligația morală ca părinte și poate și profesională să verifice condițiile în care își ducea copilul.
În zilele următoare, autoritățile vor investiga și alte puncte de lucru ale firmei Latino Tapas SRL, existând posibilitatea ca nereguli similare să fie descoperite și în alte locații.
Acest scandal nu doar că arată lipsa totală de supraveghere în domeniul educației, dar expune și riscurile grave la care sunt supuși copiii, într-un sistem în care interesele financiare și neglijența sunt mai importante decât siguranța lor.
Până la publicarea articolului doamna Ioana Lazăr nu a răspuns întrebarilor adresate.
