În urma unei sesizări primite prin apel la numărul unic de urgență 112, echipele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au efectuat un control urgent la Restaurantul Lobogo din Băile Homorod, județul Harghita, pentru verificarea condițiilor de siguranță alimentară. Controlul a fost inițiat după ce trei copii din București au prezentat simptome grave de intoxicație alimentară și au fost internați într-o unitate spitalicească din Rupea, județul Brașov.
Comisari din cadrul CJPC Harghita și CJPC Brașov au realizat controale detaliate în bucătăria și spațiile de depozitare ale restaurantului Lobogo, descoperind mai multe nereguli grave, care pun în pericol sănătatea consumatorilor:
- Depozitare improprie și temperaturi necorespunzătoare pentru produse alimentare precum piure de cartofi, cartofi la cuptor, tocăniță de văcuță, mămăligă, gulaș, clătite și prăjituri, ceea ce poate duce la alterarea acestora și implicit la intoxicații alimentare.
- Lipsa etichetelor obligatorii, ceea ce face imposibilă verificarea provenienței și a trasabilității produselor alimentare comercializate, cum ar fi șuncă, ciolan, carne de vită, ceafă de porc și păstrăv.
- Utilizarea unor echipamente neprofesionale și necorespunzătoare normelor de igienă și siguranță alimentară, inclusiv cuțite cu nituri care prezintă risc de contaminare încrucișată.
- Condiții neigienice, cum ar fi prezența coșurilor de gunoi fără capac în zona de preparare a alimentelor, crescând astfel riscul contaminării.
- Lipsa afișării informațiilor obligatorii privind alergenii și valorile nutriționale, conform Regulamentului UE 1169/2011, afectând dreptul consumatorilor la informare corectă și completă.
Ca urmare a acestor deficiențe severe, comisarii ANPC au decis suspendarea temporară a activității restaurantului Lobogo până la remedierea completă a tuturor problemelor constatate. Restaurantul a primit amenzi contravenționale în valoare totală de 35.000 lei.
ANPC va monitoriza în continuare situația restaurantului Lobogo din Băile Homorod, asigurând respectarea măsurilor impuse și protejarea consumatorilor împotriva pericolelor alimentare.